屯門美食│屯門的朋友有口福啦!日本人氣過江龍「京都御握丸」登陸香港屯門,主打3大種類日式手握飯糰,包括烤御握飯糰、經典三角飯糰和什錦飯糰,共超過20多種口味。每日鮮製, 100%還原日本味道。
京都飯糰名店「京都御握丸」非常有名氣,在日本擁有16間分店,曾創下單店每月賣出超過75,000個飯糰的紀錄!繼在台灣開設首間海外分店後,這次進軍香港屯門。
「京都御握丸」主打日式手握飯糰,分為烤御握飯糰、經典三角飯糰和什錦飯糰3大種類,超過20種口味選擇,而且飯糰特別用上高級的越光米每日製作,更有口感。
人氣高企的烤御握飯糰系列呈四角長方形,有別於傳統三角飯糰,而且飯糰會以備長炭煎烤,吃下去會有焦香烘焙香;餡料有炙燒鰻魚、炸蝦天婦羅、明太子豬肉等選擇,最多食客推介玉子燒。
至於經典三角飯糰以越光米包上三文魚、明太子雞肉或佃煮海苔的餡料,每一個飯糰飯跟餡料的比例的剛剛好。每一個都是職人親手「握」製,所以飯糰比較紮實,口感上亦更豐富。
什錦飯糰同樣有三角外形,有三文魚玉子燒、海苔玉子燒、山椒小魚、味噌等口味。
京都御握丸
地址:屯門屯門鄉事會路83號V City 地下
開幕日期:未知
圖片來源:IG@京都御握丸
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名古屋必試飯糰
有日行過榮地下街 見到呢間手工現作飯糰店好吸引🤩 選擇多 餡料又豐盛 即刻買左兩個試 真係好好食👍🏻經過可以一試 價錢好抵又大件 店內提供以下唔同系列飯糰: 1️⃣豪華炙燒烤飯糰系列(ごちそう焼きむすび) 呢款係店內NO.1 招牌系列,底層為備長炭碳烤飯糰,中間夾入厚實的現做招牌玉子燒與多樣海陸主菜: -炙燒豬肉玉子燒(炙りポークたまご) 經典必點!鹹香肥美嘅炙燒薄切豬肉搭配微甜軟嫩嘅玉子燒 -炙燒豬肉起司玉子燒(炙りチーズポークたまご) 加入濃郁起司炙燒,口感更加滑順濃郁 -香味醬炸蝦天婦羅(香味だれ海老天むす) 酥脆炸蝦淋上獨門香味醬汁,非常酥脆美味 -炙燒明太子卡門貝爾乳酪(炙りたらことカマンベール) 日式鹹香明太子與西式卡門貝爾起司創新結合,口味層次豐富。 2️⃣經典三角飯糰系列(定番むすび海苔巻き) 外層包裹香脆海苔的經典三角飯糰,選用日本優質稻米烹作 -魩仔魚柚子山椒(ちりめん柚子山椒):充滿京都風味的清爽選擇,微辛的山椒和柚子香氣交織 -明太子雞肉 厚實明太子醬搭配軟嫩雞肉 -高湯熬煮鮭魚 用日式高湯帶出鮭魚天然的鮮甜,大人小孩都喜愛。 -明太子鮪魚美乃滋、日式佃煮海苔 3️⃣嚴選糯米油飯系列(もちもちおこわむすび) 口感比一般大米更加軟糯、帶有豐富嚼勁的油飯飯糰 📍京都御握丸(ONIMARU) 名古屋市中區榮3丁目5-12(榮地下街南一番街店鋪編號51號) ⏱️營業時間: 週一至週五 08:00 - 20:30 週六至週日 09:00 - 20:30 #京都御握丸#onimaru#名古屋美食#名古屋早餐#日本飯糰
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華御結「水門雞飯」飯糰!神還原風味
最近看到華御結推出了期間限定的「水門雞飯」飯糰,真的讓我大呼驚喜!雖然飯糰體積有限,入面的雞肉碎份量不算多,但最令我經驗的是那個醬汁!師傅做得非常有誠意,濃郁的黃豆醬香氣夾雜著微微的薑末與蒜香,甜、鹹、辛三者平衡得剛剛好,完全是泰國水門街頭那種地道風味,瞬間勾起我在曼谷旅行的回憶。 最怕飯底太濕,但這款飯糰處理得極好。米飯吸收了淡淡的雞油香,卻依然保持粒粒分明,既不會「濕納納」影響口感,也不會因為冷藏而變得乾硬。咬下去每一口都能感受到米飯與醬汁交融的滋味,質感彈牙。 #Chill賞親子Staycation#期間限定飯糰#泰國風味醬汁#華御結水門雞飯{{hket:campaign display="夏日急救"}}{{/hket:campaign}}
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醬油漬蛋黃飯糰🤤!荃灣必食🍙!
這間人氣連鎖日本料理店中其一間分店位於荃灣灣景廣場AEON STYLE內,主打現點現做的手握飯糰,堅持使用長野縣產的優質越光米,而且餡料新鮮又豐富,每一個飯糰都由師傅精心製作。 . 不僅提供單點選擇,還有超值套餐,包括日式湯品和甜品。 . 註冊成為會員可享迎新優惠QQ餅一份,消費還能儲印花。 . 🔸醬油漬蛋黃雞肉碎 - $29 內外均有一隻鹹鮮軟糯的醬油漬蛋黃,綿密細膩,有醬油的鮮,又有蛋黃的醇香,雞肉碎鬆軟多汁;飯糰蓬鬆成形卻不散,米飯粒粒分明卻不結團,飯粒透出清亮光澤略帶微黏、有彈性。 . 🔸醬油漬芝士明太子 - $33 醬油漬芝士有著鹹鮮與奶香的交錯,先有醬油的鮮,後有淡淡的奶香回甘,入口帶化,清爽而不膩,滿溢的明太子有明顯的顆粒感,辛香而不辣。 . QQ餅 細膩柔軟的蕨餅充滿彈性,滿佈黃豆粉,有濃郁的豆味。 ---------------------------------- 天米 TEMAI 地址: 荃灣大河道88號灣景廣場地下11號舖 #日本菜#天米#手握飯糰#荃灣美食
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