灣仔美食│自助山推介│香港自助山近日與香港百年臘味老字號金菊園再度合作，推出全新「秋冬臘味自助餐」，供應一系列臘味美食，例如臘味糯米飯、懷舊臘腸卷、蒸臘味蘿蔔糕等。自助山的招牌燒乳豬、自家製點心、火焰雪山都不能錯過！
自助山(香港)位於灣仔合和中心62樓，俯瞰維港及山景，而且它更是全港唯一360°旋轉自助餐，隨時飽覽無死角美景。
向來甚少推出主題的自助山(香港)今次再次聯乘香港百年臘味老字號「金菊園」推出「秋冬臘味自助餐」主題美饌，一系列臘味美食包括蒸臘味蘿蔔糕、臘味雞蛋仔、臘腸葡撻、香煎臘味芋頭糕、懷舊臘腸卷等。論到必試就是臘味糯米飯，現場手切金菊園臘腸、鴨肝腸、臘肉及晚市限定的獨家南安臘鴨，絕對是其他地方吃不到的！
自助山(香港)亦有不少招牌，蠔皇花膠北菇扣海參非常搶手，幾乎人人手拿一碗，花膠大塊入味；點心和燒味亦是自家製，特別是燒乳豬，皮脆肉嫩，食多幾件都不會膩。
除了冰鎮海鮮，喜歡吃海鮮的朋友必試三峇醬焗蠔、芝士焗龍蝦、白灼新鮮羅氏蝦、日式鮑魚炊飯等，款款都新鮮大隻。
甜品亦是由自助山(香港)自家製，超過20款不同口味及款式的精緻糕點，例如招牌海鹽蛋糕和buffet比較少見的炒雪糕。自肋晚餐的朋友千萬不要錯過每晚8時半的火焰雪山表演，火焰雪山冰火交融，入口即化。想不到自助餐都能品嚐到這款經典的懷舊甜品。
自助山(香港) X 金菊園「秋冬臘味自助餐」
供應日期:即日至2026年2月28日
午市自助餐: 星期一至六 12:00 - 14:30 | 星期日 12:00 - 15:00
晚市自助餐: 18:00 - 22:00
飲食熱話
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香港攻略
香港六國酒店
六國酒店。華麗薈萃。原來好多美食!
第一次去灣仔六國酒店的Le Menu吃自助餐, 食物種類比預期中多, 而且味道也不錯. 現時的主題為「華麗薈萃」, 有花膠, 鮑魚及龍蝦, 每晚還有驚喜限定美食, 好豐富~ 我們的座位較近片皮鴨、燒肉眼扒及香草燒羊髀這區, 大部份時間都排長龍, 好受歡迎. 片皮鴨幾有水準, 會encore的美食~ 鐵板串燒也是我喜歡的, 例如煎鴨肝多士、虎蝦、牛脷、雞軟骨串、多春魚、鮮菠蘿, 雖然美味, 但每款拿一件吧, 因為想留肚吃更多美食! 聽到敲鐘就要注意啦, 因為有驚喜美食~ 堂弄原隻鮑魚鴨掌, 確實是好好味! 冰鎮海鮮有蟹腳、麵包蟹、龍蝦、凍蝦、青口、翡翠螺. 麵包蟹橙色膏多得很, 而且幾軟滑! 凍蝦亦實淨鮮甜. 冷盤就在凍海鮮旁, 例如茴香青口沙律、三文魚藜麥沙律、煙燻肉等cold cut~ Le Menu的熱葷是極多選擇. 芝士磨菇焗釀蟹蓋非常足料! 必食龍蝦海鮮茶碗蒸, 又是好足料~ 其他熱葷有烤焗香草雞胸、香煎檸檬盲曹魚柳、蔥餡拉餅、花雕五味骨、薑蔥炒龍蝦鉗、鹹蛋金蝦、蒜蓉粉絲扇貝、蠔皇扣海螺、鮑汁燴花膠、酥炸生蠔….. 刺身方面, 有我吃的赤貝、甜蝦、八爪魚, 質素不錯~ 另有三文魚、劍魚、鯛魚, 也是肥美~ 喜歡吃芝士的話, 這裏也能滿足你~ 聽說Le Menu的湯品都值得喝, 當晚有龍蝦湯及竹絲雞螺頭燉豬展湯, 個人較喜歡中湯. 第二次敲鐘是製作火焰雪山及蜜桃梅爾巴. OMG!!! 兩款都有酒味的, 超喜歡! 尤其是蜜桃梅爾巴, 桃味不假, 更有蜜桃蓉, 超正! 小件甜品大 概有10款, 自製了雪糕窩夫. 雪糕有5款haagen dazs 選擇~ 生果有菠蘿、百香果、哈蜜瓜~ 自助餐包一杯飲品, 我點了茶, 正好是解膩. 若果想在期間有飲料的話, 可以加$78 無限暢飲汽水及凍果汁, 或者加$108 無限暢飲汽水、凍果汁、啤酒、紅白酒及氣泡酒. 訂座起3日內付全數, 可享額外7折優惠. 折後….星期五至日及公眾假期, 全時段6PM-10PM, 成人每位$738, 小童每位$448; 或任選2小時, 每位$348-$638. 詳情可看: Le Menu自助餐 Le Menu 地址: 灣仔告士打道72號六國酒店1樓 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass IG: JannisTang #Le Menu #灣仔自助餐 #Gloucester Luk Kwok Hong Kong #Wan Chai buffet (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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香港攻略
Le Menu - 六國酒店自助餐
呢個價錢食到龍蝦•花膠•扣鮑魚⁉️
👉🏻大胃王x海鮮控💯 同閨密/屋企人諗緊去邊度食飯? 六國酒店Le Menu｢華麗薈萃｣自助晚餐 爆膏龍蝦/花膠/扣鮑魚 全晚無限量供應?! 💡回本無難度 佢哋嘅｢華麗薈萃｣自助晚餐,主題聽落已經好浮誇,去到現場睇見每一樣款式完全係｢高 CP 值｣🤭龍蝦､長腳蟹､花膠､扣鮑魚､酥炸生蠔､芝士蘑菇焗蟹蓋､刺身､肉眼扒､片皮鴨､煎鴨肝､串燒､熱盤､冷盤､甜品⋯ 食到捧腹😋必食回本 🦞鮮甜爆膏龍蝦:每一隻都好厚肉,入口啖啖肉兼肉質彈牙,最正係勁多膏!狂刷龍蝦都已經值回票價! ✨養顏花膠:女仔見到實瘋狂!每一塊花膠扣得好入味,充滿膠質,個嘴唇有少少黏黏嘅感覺｡ ✨酥炸生蠔:生蠔炸到金黃色,超級酥脆,蠔肉肥美,自己一個人都瘋狂刷咗 5 隻｡ ✨芝士蘑菇焗蟹蓋:蟹蓋入面塞滿咗鮮甜蟹肉同蘑菇,一層厚厚嘅芝士焗到金黃焦香｡ ✨堂弄原隻鮑魚鴨掌(每位一份):鮑魚燜得啱啱好,夠晒軟腍又帶點煙韌,鴨掌燜到好入味,吸晒濃郁鮑汁,好奢華! ⏰ 驚喜位:表演環節 呢度最正係加插咗兩場Show,全場氣氛極好 💥第一場 6:45 PM:堂弄原隻鮑魚鴨掌 大廚精心炮製嘅｢原隻鮑魚鴨掌｣新鮮起鍋 💥第二場 7:15 PM :夢幻火焰雪山 & 蜜挑梅爾巴 即席表演點火,火焰喺巨大雪山蛋糕上面燃燒,畫面超震撼 佢哋嘅甜品款式多,特別係焦糖燉蛋超正😋 記得留第二個胃食甜品! 👉🏻記住一定要早啲 Book 位! 自助晚餐《逢星期五六日供應》 去歎返餐好嘅,對自己好啲啦! 📍六國酒店 - Le Menu 西餐廳 地址:香港灣仔告士打道72號一樓 #六國酒店#LeMenu#Buffethk#海鮮自助餐#酒店自助餐#社群共創攻略{{hket:campaign display="自助餐回本攻略"}}{{/hket:campaign}}
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西式美食
告士打道72號
考完試，六國酒店海鮮盛宴！🦞🦀😋
Bellbell考完試,梗係要放鬆一下啦~一家人嚟到六國酒店享受･華麗盛宴晚餐,今期主打龍蝦･花膠･佛跳牆,這裡環境舒適,性價比高~好抵食 ,食材新鮮 好多海鮮 熟食都好高質架,絕對能值回票價之餘真係食到唔捨得走! 🦞【海鮮盛宴】 唧凍海鮮區超澎湃!波士頓龍蝦同加拿大雪花蟹 , 腳擺到成座山咁 , 仲有麵包蟹 翡翠螺 青 口,龍蝦肉超級口感爽甜,蟹腳夠哂 鮮甜好味而隔離仲有八爪魚､魚生､甜蝦(我最愛😍)~刺身新鮮到不得了,甜蝦好好味,好驚喜! 🔥【即席烹調+表演料理】 - 龍蝦,花膠即,熱辣辣上枱 - 每人都有一張食物換領券是換佛跳牆 - 每人一盅佛跳牆:原隻鮑魚, 超級大粒元貝+富貴雞,足料到爆! - 表演料理睇得又食得: ① 葡式燒乳豬 ② 煙燻紐西蘭牛柳 ③ 火焰雪山(超期待!) 🍽️【熟食精緻又高質】 🦆 鴨肝 煎得剛剛好,外層微脆,內裡仍然保持嫩滑,油香濃郁但唔會膩,配埋少少醬汁更加突出鴨肝嘅香味｡ 🪶 片皮鵝 皮脆肉嫩,切得薄薄一片,帶點肉汁,配埋薄餅皮同甜麵醬,簡單但好味｡ 🦀 芝士蘑菇焗蟹蓋 蟹肉同蘑菇混合得好平均,芝士焗到微焦,香氣撲鼻｡唔會太重手,食落仲食到蟹肉嘅鮮味｡ 這個是必食的😘😘😘😘 🦪 酥炸生蠔 炸得香脆,咬開仲有少少蠔汁,外脆內嫩 仲有好多款式,款款都好味,食材新鮮,性價比高,真係抵食! 🍰【甜品控的天堂】 - 火焰雪山震撼登場🔥 - 即製窩夫:外脆內軟,配Häagen-Dazs雪糕+朱古力+煉奶醬,甜到入心❤️ 仲有啲其他配料做裝飾🎉🎉 ✨總結:食物選擇多､質素高､表演精彩,賞心悅目又值回票價!BellBll食到笑晒口~下次一定要再嚟! 🏰六國酒店 📍地點:灣仔告士打道72號六國酒店一樓Le Menu @gloucesterlukkwok 📸 #六國酒店#自助餐推薦#香港美食#親子放鬆時光#海鮮控#甜品控#火焰雪山#佛跳牆#即席烹調#性價比之選#BellBell食好西
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