【酒樓優惠｜石硤尾美食｜盆菜推介】石硤尾街坊有口福！紮根區內近 30 年的老字號「多彩皇宮酒樓」，今年新春大玩傳統手藝，推出一系列馬年限定點心！必食每日人手現做「千層馬拉糕」，更有寓意新年意頭的點心「髮菜金蠔大利燒賣」、賣相可愛的「發財豬頭包」及足料「原隻鮑魚盆菜」。早鳥訂座團年飯更可減 $300及買糕免費送代金券 ，即睇內文 menu 及價錢，帶屋企人去飲茶過肥年！
多彩皇宮酒樓
多彩皇宮酒樓自1998年於石硤尾開業以來，一直堅守傳統粵菜與手工點心的質素，以道地「老香港」風味為本，位處石硤尾地鐵站附近，交通便利，是港人懷舊飲茶的熱門選擇。
三十年老字號堅持「多彩皇宮」凌晨三點開工的匠心味道
在石硤尾紮根近三十年的老字號酒樓「多彩皇宮」，每天天未亮，點心廚房已燈火通明。點心師傅人稱「輝哥」，自1989年入行至今，三十多年如一日，每日凌晨三點準時開工，以傳統「拍皮」手法捏製蝦餃皮、揉麵、攪餡，再即叫即蒸，堅守「零預製菜」理念，讓每一籠點心都帶著溫度和手藝。從叉燒包的麵糰發酵、餡料調製，到蝦餃、潮州粉果、菜餃的現包現蒸，每個步驟皆見細膩工夫。即使現代化機器普及，點心師傅仍認為機械難以取代師傅手感的細膩度，特別是蝦餃皮這道工序，更考驗多年經驗。
*按下圖快速查看賀年點心
馬年限定手工賀年點心
農曆新年想找個地方同長輩飲茶？為了迎接 2026 馬年，由 2 月 15 日（年二十八）至 23 日（初七） 期間，多彩皇宮酒樓推出多款意頭十足的賀年美食。當中焦點必屬 「馬年限定點心系列」，師傅特別炮製了 「千層馬拉糕」，層層鋪入濃郁奶黃餡，頂層蓋上「馬仔」吉祥印，寓意一馬當先。
同場還有 「金華火腿馬仔」 及清甜 「馬蹄糕」，款款都應節又好食！
新年意頭點心-發財豬頭包
除了馬年主題，其他點心造型亦相當鬼馬及寓意新年意頭的點心，例如：造型可愛的 「發財豬頭包」，一咬開流沙餡料香甜軟滑，象徵福星高照；還有寓意金銀滿屋的 「麻香煎堆球」 及 「黃金蝦多士」，即叫即炸，酥脆可口。想食得矜貴點，可以試試 「髮菜金蠔大利燒賣」，用上飽滿金蠔及髮菜入饌，大吉大利。即按下圖看介紹！
$888足料原隻鮑魚盆菜 ＋ 團年全包宴
一家人團年當然少不了盆菜！多彩皇宮推出的 「發財鮑魚盆菜」 性價比極高，6 位用只需 $888！盆菜薈萃 19 款珍饈，包括原隻鮑魚、日本大蠔豉、明爐脆燒鴨及客家五花腩等，以濃郁鮑汁炆煮入味。現凡惠顧盆菜，加 $68 更可換購原價 $128 的臘味糯米飯一碟，份量十足。
除此之外，大家可選擇 「財星高照全包宴」（半席 $2,188 / 全席 $4,288）。套餐包羅了乳豬全體、上湯焗龍蝦伊麵、清蒸沙巴龍躉等 8 道大菜。最正是有早鳥優惠，提前 1 天落訂，每席即減 $300（半席減 $150），除開每位約三百幾蚊就食到龍蝦乳豬！
買糕免費送代金券
多彩更有齊年糕、蘿蔔糕、芋頭糕及馬蹄糕 4 款選擇，兩盒優惠價 $178，更額外送 2張 $50 堂食代金券。
招牌手工點心 傳統拍皮「多彩蝦餃皇」
作為「多彩皇宮」的鎮店之寶，「多彩蝦餃皇」堪稱品牌靈魂。輝哥以刀背「拍皮」的獨門技術，將麵糰壓得薄如蟬翼，每隻餃子放入五隻靚蝦，摺出13道均勻褶皺，蒸好後皮透餡靚，蝦肉爽彈多汁。每日清晨，點心部平均要製作超過千隻蝦餃，只為讓客人食到最鮮最香的一口海味。另一人氣甜品「椰皇燉鮮奶」以整顆椰皇燉製，椰香濃郁、奶滑細膩；「酥皮叉燒包」則以鬆化酥皮包裹蜜汁叉燒，甜鹹交融，是港式茶點的永恆經典。
明爐脆皮燒豬 每日限量供應的鎮店之作
除點心外，「明爐脆皮燒豬」亦是「多彩皇宮」另一鎮店之寶。現場設有明爐，師傅以秘製醬料醃製足足八小時，再以太空爐慢火燒製，確保每一寸外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩。出爐後一刀切下，清脆爆響伴隨肉香飄散，令人食指大動。由於工序繁複，每日僅限供應兩至三隻，成為熟客口中的「入席必點」。
多彩皇宮「龍騰獻瑞」賀年推廣詳情：
賀年點心供應期： 2026 年 2 月 15 日至 23 日
原隻鮑魚盆菜： $888 (6位) / $1,688 (12位) [需提前2天預訂]
財星高照全包宴： $2,188 (半席) / $4,288 (全席) [提前1天落訂每席減$300]
賀年糕點： $178/兩盒 (送 $100 代金券)
地址： 石硤尾南昌街美彩樓地下 (港鐵石硤尾站A出口)
電話： 2778 0278
圖片來源：多彩皇宮酒樓
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節日限定
潮州城酒樓
【🌟尖東潮州城酒樓|🧧足料新春賀年糕點】
【🌟尖東潮州城酒樓|🧧足料新春賀年糕點】 . 尖東潮州城酒樓歷史悠久可以話香港少數嘅老字號潮州酒家,佢哋每年都會炮製新春賀年糕點今年我就是佢哋嘅四款口味,都好傳統,而且好足秤啊,件件都足兩斤重,真材實料｡ . /蘿蔔糕 精選靚蘿蔔份外清甜,廚師將蘿蔔厚切,食落除了啖啖蘿蔔外,仲有蝦米臘腸,口感和味道都好好｡ . /馬蹄糕 鍾意食馬蹄糕內的馬蹄,潮州城酒家有馬蹄糕呢就滿足到我喇!馬蹄切得大片,而且極度爽脆｡ . /黃金年糕 香濃紅糖味,煙煙韌韌,加隻蛋煎面層香脆,內層鬆軟,呢隻味道就係新年嘅味道啦｡ . /芋頭糕 芋頭蒸得香滑好有咬口,蝦米帶出惹味,糕身重磅,足料製作 . 年糕靚,其實佢哋嘅盤菜都好抵食! . ✅訂購方法: 親臨門市直接購買,或WhatsApp 90261383 查詢 . 🌟潮州城酒樓 (尖沙咀) 📍尖沙咀加連威老道98號東海商業中心1樓🚇尖東站/尖沙咀站/紅磡站 . #好食#潮州城酒樓#蘿蔔糕#尖東#馬蹄糕
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胃食精選（零食）
賀年手信首選
ღ恆香聯名柏靈頓熊杏仁條禮盒 Paddington熊郵筒造型超吸睛 杏仁片鋪滿表面，焗香四溢， 咬落鬆化又酥脆，帶啖啖牛油香 而且獨立包裝，送禮滿分💯 賀年手信首選，買黎自己食定share都正！快樂年頭嚟喇～✨ 🎉 🏆香港餅王·百年恆香 恆香網店：https://www.hangheung.com.hk/pages/2026cny 📍 全港恆香14 間門市及機場店熱售中 ・港島｜銅鑼灣、北角、香港仔 ・九龍｜旺角、西九龍站、尖沙咀、觀塘、九龍灣 ・新界｜元朗、荃灣、葵芳、青衣、沙田、上水 🚄 西九龍高鐵站店：B1層B1-11號鋪（售票大廳旁） ✈️ 機場雙門店： ❶ 1號航站樓7E108A鋪（離境禁區） ❷ 2號航站樓3TL009鋪（公共區域） IG: @hangheunghk FB: 恆香老餅家 xhs：恒香 ♫ ♪ ♫ ¢яєαмfυи ♫ ♪ ♫ (¯`◕‿◕´¯)ღ #恆香杏仁條 #PaddingtonBear #香港手信 #新年禮盒 #港式下午茶 #老字號 #美食日記 #零食 #杏仁條 #牛油香 #小食 #foods #恒香 #恆香老餅家 #新年 #小食 #新年 #零食 #老字號 #杏仁條 #港式下午茶 #美食日記 #foods #香港手信 #新年禮盒 #恆香老餅家 #杏仁酥 #新年賀禮 #恒香 #牛油香 #香港手信推介 #送禮一流 #恆香杏仁條 #PaddingtonBear (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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節日限定
年~又過年…🎶仲有半個月多d就到農曆新年，唔知大家計劃好去邊食團年飯呢？如果想經濟得嚟又想keep到食物高質，不妨考慮深圳呢間「錦堂春想」餐廳，可以稱得上係深圳待客的最高禮儀🏆。餐廳主打粵菜廣府菜，又可飲茶食點心，仲有好多懷舊菜式，味道都唔錯，菜品有特色，環境優美，啱晒長輩心意💕！ 據說餐廳後廚班底大部分出自廣州知名酒店白天鵝，老闆因爲特別欣賞玉堂春暖，想將自己嘅餐廳達到此水準，於是連店名都參照著改，都算係一個願景表達。餐廳環境採用典型嶺南風格，木質佈置配以滿洲窗，以藍白顏色爲主，有格調得嚟更有現代感，十分適合宴請聚餐🍽。 入到餐廳即見生猛海鮮池，從貴价到平價海鮮乜都有，任君選擇。再向前行就係點餸落單區，現場有各款陳列菜品擺盤展示，非常直觀吸引🤤。大堂經理會主動介紹時令菜式，大廳有茶藝師現場沖泡功夫茶，就餐時服務員更換骨碟速度亦好迅速。 試食推介: ✅琥珀溏心富貴蝦🦐: 海鮮池現撈現整，非常新鮮，蝦膏豐滿如琥珀版瑩潤流淌，溏心狀態堪稱perfect，蝦肉鮮嫩，火候掌控得非常好，蝦身經過酒浸泡有用獨特風味，酒香而不烈，十分驚艷。 ✅小青龍蝦泡飯🦞: 用蝦殼熬出金湯，蝦湯濃郁鮮甜，蝦肉緊實。另配一碟炒米，將炒米加入熱湯當中，米飯吸滿湯汁，令人食慾大增！口感層次得到提升，暖胃又落胃。 ✅陳皮水鴨湯🍵: 採用十年陳皮與海南水鴨燉足4個鐘，湯色清亮，陳皮醇香，入口回甘，注重養生嘅朋友一定好中意，啱晒長輩們的口味😋。 ✅招牌玻璃脆皮乳鴿🐦: 玻璃紙般油潤脆皮閃閃發光✨， 咬落去咔嚓聲響果然治癒！肉汁瞬間在口腔化開嘅感覺，簡直就係乳鴿界天花板！ ️✅黃油煎翡翠鮑：四人同行，一人一隻過下嘴癮，鮑魚用牛油煎香，再撒少許蔥花蒜蓉增香，切塊方便入口，味道中規中矩。 ✅雲腿肉汁扣高山蘿蔔: 高山蘿蔔被譽為大自然饋贈的清甜密碼，甜脆多汁、肉質細嫩，與雲腿的微妙搭配相得益彰，雲腿既不會掩蓋蘿蔔自身的清香，也凸顯到自身的鮮香。 店名: 錦堂春想·廣府粵菜(南山萬象城店) 地址: 深圳南山區海德三道大成基金總部4樓（深圳灣萬象城斜對面，深圳地鐵後海站M出口直達，自駕可免費停車3個鐘） #清潔神隊友
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