嫌燒肉麻煩的朋友有福了，因為這裏有Oppa幫你燒！最近上環新開了一間由韓國人主理的韓燒店，餐廳主打120小時熟成豬，保證肉質新鮮和軟嫩。當中明太子五花肉最為吸引，老闆透露這是近期韓國最熱門的燒肉吃法，而香港只能在這裏吃到！另外還有豬頸肉、芝士蒸雞蛋羹、韓式炒飯和泡菜豆腐湯等經典韓食。
門口去到室内裝修都超「韓」，舖頭裏面有不同顔色的鐵閘和招牌，還有韓國人最喜歡「英雄本色」和「發哥」（周潤發）海報，瞬間去了「梨泰院」的大排檔。
食物方面，一定要試試招牌燒肉套餐（$688）裏面有五花肉、豬頸肉、芝士蒸雞蛋羹、炸餃子和泡菜豆腐湯等韓式風味。Oppa會幫你燒好肉，一次過放在烤盤上，不用怕自己燒肉會燒焦。由於餐廳使用120小時熟成豬，五花肉和豬頸肉肉質軟嫩，油香十足。記得夾兩至三塊肉，配搭生菜、蒜、泡菜和辣椒醬一起吃，這才正宗！另外，也推薦將肉蘸他們的特製明太子醬，味道偏甜，但意外的和燒肉「夾」。
食量較小的朋友，可以直接叫這份秘製明太子五花肉（$198），燒完不用蘸醬都已經很夠味，但完全沒有辣味。老闆表示全香港只有這裏才吃到，而這樣的食法最近在韓國超級流行。不夠飽的話，大家可以配搭韓式炒飯（$68）和湯麵（$78）和肉一起吃。
YA : JANG
地點：上環文咸西街52號地舖
人氣餐廳排名
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擦餐勁
YA:JANG
香港韓燒型格有高度Oppa燒肉😏🥰😎
小店主打韓式燒肉 店員親手燒可以坐等食😳 店員好nice 會熱情招待 介紹餐牌etc(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 夜晚去食人均$3xx左右 包你捧住個肚出嚟 套餐有120個鐘熟成燒肉 豬肉為主😛 仲有泡菜/韭菜/冷麵/蒸蛋/蓮藕小食 好豐富 位置有啲隔涉 但值得去食🌟 #UCreator#燒肉#香港美食#oppa#oppa韓國燒肉店
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韓國菜
蘭桂坊
中環新開濟洲黑毛豬🔥！168小時熟成，爆汁唔油膩😋！
🇰🇷中環逆市擴張☆濟州黑毛豬.ᐟ.ᐟ @thejeju_hk 🖤 主打濟州島直送黑毛豬,五花肉經168小時低溫熟成,Oppa全程代烤,焦香爆汁唔油膩!前菜誠意十足6款任添✨環境走暗黑洞穴風,好有氣氛,適合朋友聚餐或情侶約會♡ 超推介罈子五花肉SET B($398)石板燒肉+泡菜炒飯+大量泡菜､菇､蒜頭=完美組合!另有黑松露韓牛生拌牛肉､芝士粟米蒸蛋邪惡拉絲､烤糯米糕外脆內柔軟,甜品飲品都好出色!! ★ 罈子五花肉 SET B $398 ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎ ★ 黑松露韓牛生拌牛肉 $388 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡ ★ 韓式芝士粟米蒸蛋 $68 ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎ ★ 烤糯米糕(配黃豆粉+煉奶)$78 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡ ★ 芒果奇異果沙冰/金桔百香果梳打 $48 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡ °. ⑅♡⑅ °. +. °. ⑅♡⑅ °. +. °. ⑅♡⑅ °. °. ⑅♡⑅ °. + 📍The Jeju Black 中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 5樓 💭#foodrooling_港島 #foodrooling_韓燒 #foodrooling之私心推介 #香港韓國菜#中環韓國菜#韓燒#黑毛豬#港島美食#香港美食#中環美食#韓式料理#UCreator#Foodie#請您食月餅 Follow @foodrooling_hk ₍˄•༝•˄₎◞✩︎
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打卡熱點
📍 貊炙 MAEK JEOK (灣仔韓式燒肉餐廳) 最近同朋友去咗新鴻基中心食高級韓燒，享用了一頓精緻的韓式燒烤晚餐，全程有員工幫忙燒烤，唔怕燒得過熟，熟度啱啱好，更突顯牛味！讓我們可以專注於品嚐美食，體驗非常舒心。服務環境食物質素都Number 1 👍👍👍 🌸貊炙牛盛合，有五款部位，每款有兩件，包括: 和牛肋眼上蓋、和牛牛肋肉、極上牛小排、和牛外裙肉、稀少和牛三筋肉，每一款都好好味，好重油香味😍 🌸食燒肉一定要配生菜包，好fresh ，生菜包價錢合理，菜種類又多又夠特別，喺香港好少有🤩，入面仲有少少蒜頭同辣椒，配埋個自家大醬，真係好食！配菜免費任加，配菜仲要係整得好有心思💕，我好鍾意其中一個涼菜: 蝦仁蠔豉伴芽菜，健康又好味😋！ 另外，嚟到貊炙一定要食熟成牛✨！叫左個勁重量級嘅水芹菜熟成牛肋骨👍！從來都未食過熟成牛嘅我覺得味道好特別💯，有濃郁嘅牛味🤩，甚至有少少烘烤堅果嘅味道！唔單止好食，仲要好睇！店員喺我哋面前炒香水芹再煎香牛肋骨四面，最後用都將牛肋肉切成一片片，成個感覺好專業好享受👍！ 整體來說，這間餐廳無論是燒肉品質、環境舒適度，還是服務細緻程度，都達到高級韓燒的標準🌟🌟，特別適合約會、慶祝或與朋友聚餐。如果你是燒肉愛好者，這裡絕對值得一試🤗！ #月餅盛宴
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