K11 MUSEA美食餐廳|K11 MUSEA餐廳雲集多國特色菜式,由人氣Fusion料理、星級名廚坐鎮的法國菜、打卡海景下午茶,到正宗新加坡、地中海小食及粵菜,包括:陳豪主理精品咖啡館「Blooms Coffee」、飽覽維港海景「鏞鏞.藝嚐館」、麵食控天堂「YumMee 喫麵」等,每間都各有特色!
K11 MUSEA美食 10間餐廳推介
- K11 MUSEA餐廳美食推介|1. Glasshouse Greenery- 維港景亞洲與西方創意料理
- K11 MUSEA餐廳美食推介|2. Greyhound Café Galleria-曼谷風情創新料理
- K11 MUSEA餐廳美食推介|3. VELO-觀賞並品味高級意大利料理
- K11 MUSEA餐廳美食推介|4. Chatterbox Café-獲「海南雞飯始祖」的星洲佳餚
- K11 MUSEA餐廳美食推介|5. TIRPSE-開業兩個月獲米芝蓮一星法國菜餐廳
- K11 MUSEA餐廳美食推介|6. YumMee 喫麵- 匯集亞洲風味麵食店
- K11 MUSEA餐廳美食推介|7. 鏞鏞.藝嚐館-維港景觀粵菜餐廳
- K11 MUSEA餐廳美食推介|8. Being & Tea 存在與茶-茶葉界勞斯萊斯
- K11 MUSEA餐廳美食推介|9. G Room Bar & Lounge-西亞風味地中海小食酒吧
- K11 MUSEA餐廳美食推介|10. BLOOMS COFFEE-陳豪咖啡
K11 MUSEA餐廳美食推介|1. Glasshouse Greenery- 維港景亞洲與西方創意料理
Glasshouse Greenery主打融合亞洲與西方風味的創意料理,結合傳統精髓與現代烹調技巧,全天候供應高質美食。下午茶精緻豪華,包括魚子醬、凍肉拼盤、黑松露濃湯、和牛或鵝肝多士,加上蛋糕首飾盒與香檳,極致享受。另提供多款手調雞尾酒及無酒精特飲,餐飲選擇同樣精彩。餐廳以溫室玻璃屋為主題,綠植環繞,空間寬敞舒適,另設露天花園,俯瞰維港美景,是家庭聚餐、慶生約會首選。
Glasshouse Greenery
地址:尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 5樓501及503A號舖
電話:2152 1518
營業時間:星期一至日 11:00-22:30
K11 MUSEA餐廳美食推介|2. Greyhound Café Galleria-曼谷風情創新料理
Greyhound Café Galleria 以曼谷風格為主軸,融合創新料理、親切服務與舒適環境,餐廳坐擁180度無敵維港海景,環境優美吸睛,並主打創新結合地道的泰式料理及甜品,招牌甜品千層蛋糕提供多種口味選擇,包括泰式奶茶及椰子。泰式奶茶口味甜度適中、質地滑順;椰子口味則帶有明顯椰香,層次分明,整體口感清新。
Greyhound Café Galleria
地址:尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 3樓327A及327C號舖
電話:2394 6600
營業時間:星期一至五 11:45-22:30|星期六至日 11:45-23:00
K11 MUSEA餐廳美食推介|3. VELO-觀賞並品味高級意大利料理
VELO主打正宗現代意大利料理,強調以簡約手法烹調新鮮時令食材,將藝術美學融入餐飲體驗。場內提供豐富自助餐選擇,包括長腳蟹、凍蝦、多款貝類海鮮拼盤,搭配熱湯、沙律吧、烤肉及多款精緻甜品,集美味與視覺享受於一身。
VELO
地址:尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 1樓103號舖
電話:3686 0610
營業時間:星期一至日 11:30-22:30
K11 MUSEA餐廳美食推介|4. Chatterbox Café-獲「海南雞飯始祖」的星洲佳餚
Chatterbox Café 起源於新加坡文華大酒店,以「海南雞飯始祖」美譽聞名,多年來屢獲殊榮。餐廳主打正宗星洲佳餚,包括招牌文華海南雞飯、海鮮喇沙、特色咸蛋雞翼、串燒等地道菜式;甜品方面,自家製原個椰子雪糕清香細滑,喜愛新加坡美食的朋友,絕對不能錯過這間餐廳!
Chatterbox Café
地址:尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B1樓B110號舖
電話:2352 2173
營業時間:星期一至日 11:00-22:00
K11 MUSEA餐廳美食推介|5. TIRPSE-開業兩個月獲米芝蓮一星法國菜餐廳
TIRPSE是來自東京的米芝蓮一星法國菜餐廳,開業僅兩個月即獲星級肯定,展現非凡實力。餐廳主打融合亞洲元素的新派法式料理,不設單點,供應不同菜式的精緻晚市套餐。精選食材涵蓋北海道海膽、鱈魚白子、法國芝士等,以多國食材展現高雅層次,為饕客帶來創新而細膩的味覺享受。
TIRPSE
地址:尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 2樓219號舖
電話:2333 0031
營業時間:星期一至日 12:00-17:00、18:00-23:00
K11 MUSEA餐廳美食推介|6. YumMee 喫麵- 匯集亞洲風味麵食店
YumMee 喫麵主打亞洲城市經典麵食,精選上海擔擔麵、吉隆坡蝦麵、泰國船麵、新加坡喇沙及台灣牛肉麵等地道滋味,匯聚多國風味於一席之上。餐廳亦提供各地特色小吃、甜品與飲品,選擇多元。
YumMee 喫麵
地址:尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B2樓 Food Playground
電話:3689 4189
營業時間:星期一至日 11:00-22:00
K11 MUSEA餐廳美食推介|7. 鏞鏞.藝嚐館-維港景觀粵菜餐廳
鏞鏞.藝嚐館以現代手法演繹正宗粵菜,融合創意與傳統技藝,喚起地道滋味回憶。餐廳設計典雅,配備落地玻璃窗,眺望維港景色,環境舒適寬敞。招牌炭燒燒鵝肉質嫩滑、油香四溢,搭配酸梅醬風味更佳,份量適合多人共享。無論商務宴請或家庭聚餐,都是高質素又不失禮的理想之選。
鏞鏞.藝嚐館
地址:尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 7樓701號舖
電話:2321 3800
營業時間:星期一至五 11:30-22:00|星期六至日 11:00-22:00
K11 MUSEA餐廳美食推介|8. Being & Tea 存在與茶-茶葉界勞斯萊斯
Being & Tea 被譽為「茶葉界的勞斯萊斯」,主打即席手沖純茶、茶具及茶味Gelato,透過味覺科學精準打造頂級中國茶。所有茶葉均由專家團隊嚴選,無農藥、香氣多變、層次豐富。每款茶由店員即場調配,並附上試味小杯,令客人可以細嗅茶香與餘韻。招牌馬頭岩茶以濃果香為主軸,融合花香與微桂枝香,冷飲版本更配上可愛冰熊,茶湯順滑清爽,視覺與味覺兼備。環境優雅,是品茶愛好者不可錯過的餐廳。
Being & Tea 存在與茶
地址:尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 2樓LA202號舖
電話:5681 6268
營業時間:星期一至日 12:00-21:30
K11 MUSEA餐廳美食推介|9. G Room Bar & Lounge-西亞風味地中海小食酒吧
G Room 主打馬來西亞、日本等亞洲風味,巧妙融入地中海食譜,打造精緻創意料理。餐廳設有曲面LED屏幕,隨音樂變換浪漫場景,配合現場音樂演奏,營造沉浸式視聽享受。環境高雅,特別適合情侶約會或閨密聚餐。
G Room Bar & Lounge
地址:尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 5樓504號舖
電話:2332 6662
營業時間:星期一至日 11:30-23:00
K11 MUSEA餐廳美食推介|10. BLOOMS COFFEE-陳豪咖啡
Blooms Coffee 由藝人陳豪創立,品牌嚴選世界各地當季精品咖啡豆,結合多年烘焙與沖煮經驗,從水溫到器具皆講究細節,呈現獨有的咖啡哲學。客人可近距離欣賞咖啡師手藝,享受互動交流的品啡體驗。招牌飲品如提拉米蘇拿鐵與棉花糖拿鐵,融合奶油、咖啡與巧克力香氣,口感香甜順滑。輕食方面亦見心思,提供多款精緻選項,包括義式三文治、香蕉核桃蛋糕等。
BLOOMS COFFEE
地址:尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 3樓327號舖
電話:2633 9383
營業時間:星期一至日 11:00-21:00
圖片來源:小紅書@愛吃的肥女孩探店、小紅書@Ada愛分享、小紅書@小秘書食記、小紅書@香港吃貨小奶油、小紅書@你家麥麥ye、小紅書@蛋黄酱ArdisBlossom、小紅書@ 大葱日記、小紅書@ Hkcyeatallday、小紅書@Yannis 吖芷、小紅書@MOSES.Chan-nel、小紅書@Hkcyeatallda、Chatterbox Café
文:麥凱穎
K11 MUSEA匯集多間特色餐廳,包括提供維港景觀的Glasshouse Greenery及鏞鏞.藝嚐館,還有新加坡菜Chatterbox Café、米芝蓮一星法國菜TIRPSE等,選擇多元。(按此看完整文章!)
K11 MUSEA的餐廳提供多種菜系,例如亞洲與西方創意料理、泰式料理、意大利菜、粵菜、新加坡菜、法式料理、地中海小食及亞洲風味麵食等。(按此看完整文章!)
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呢間餐廳位於海港城,坐擁維港海景,主打粵菜西造,融合創新手法,讓傳統中菜昇華至另一層次。無論是食材搭配還是擺盤,都展現出廚師的巧思。而且仲有無敵維港海景,邊欣賞海景邊用餐,好正! 餐前小食 鴛鴦和牛多士 鴛鴦是指生和牛、熟和牛雙重組合,和牛油脂豐腴,多士香脆,用了油炸鬼做成,好獨特,開胃一流! 南乳溫拌鮑魚 用南乳醬拌鮑魚真是第一次吃,好特別!鮑魚彈牙,底層的千張吸滿醬汁,軟嫩入味,展現了粵菜「鮮而不俗」的精髓。 湯品 時令海味燉湯 足料花膠螺頭燉湯,湯色金黃清澈,入口鮮甜醇厚,暖胃又滋補。 香烤龍蝦 龍蝦肉質緊實鮮甜,搭配四季豆忌廉汁,醬汁帶有淡淡豆香,不會搶走龍蝦的鮮味,反而增添層次感。旁邊的烤蔬菜也處理得宜,整體搭配平衡。 魚翅撈飯 選用金勾翅,翅針粗壯,膠質豐富,燜飯以 蟲草花 和 雞湯煮成,米粒飽滿入味,拌上濃郁的翅湯,每一口都是滿足! 紅豆沙 最後以一道創新版紅豆沙作結,傳統紅豆沙煮得綿密香甜,頂層的椰子泡沫輕盈柔滑,帶來一絲熱帶風情,甜度剛好。 將傳統粵菜重新演繹,食材講究,烹調細緻,加上無敵海景加持,整體用餐體驗很讚。 #雙聚嚐月
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維港靚景配歐陸美食 🥂
飽嘗維港景致與正宗歐陸料理. 位處K11 Musea 內維港海傍的The Mussels,主打青口料理、特色奄列及各式海鮮及牛排等歐陸菜👍🏻 有戶內,更設有戶外藤椅雅座,讓客人能一邊看著維港景色,一邊悠閒慢活地享受美食❣️ 香草白酒汁煮青口 每隻青口的體型雖小,但勝在肉質嫩滑、香濃且飽滿 每枱都會見一定有青口,可配薯條或法包🥖 意大利巴馬火腿蛋餅 喜歡佢既鹹香,蛋餅做得好好✨ 不會死實,中間雞蛋超嫩滑狀態,食起嚟帶有滿滿層次感,非常滋味! 芝士雲吞 非常香濃,芝士愛好者必選之一 每位服務員都有笑容,有招呼好Nice 👍🏻 📍 尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea地下034 及 032B號舖 🚉-尖沙咀J出咗 ⏰:12:00-21:30 ༼ つ ◕◡◕ ༽つ #尖沙咀餐廳#西餐廳#UCreator#旅行美食#打卡美食#CAFE#Foodie#假期推介#香港美食#香港美食指南#香港餐廳
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湘菜海景📸 湖南風味😋
位於海港城主打精緻湖南菜的湘菜餐廳。 品牌在北京、成都都曾入選米芝蓮指南,最大亮點是海景露台,可以望住維港用餐,可惜當日落雨未能體驗。室內設有多間高私隱度包廂,另設「辣椒博物館」,充滿中式文化特色。 「鴻運當頭」二人餐($899): ♡ 湖南安化天尖黑茶清香帶微甜,配蕃薯片幾開胃。 ♡ 前菜三拼表現平均,紫蘇楊梅芥蘭筍清爽醒胃,魚肚爽脆,皮蛋辣椒茄子風味濃郁。 ♡ 鮮土豬排燉洞庭湖藕湯:慢火燉3.5小時,蓮藕粉糯,湯底濃厚帶自然甜味,整體暖胃滋潤。 ♡ 氣鼓臭豆腐烤鴨春卷:創意十足,味道較重,接受程度見仁見智。 ♡ 株洲白絲瓜炒蛤蜊:最清新的一道菜,瓜甜配上海鮮鮮味,口感爽嫩。 ♡湘上湘鴻運當頭:選用胖頭魚,肉質細嫩,配多款辣椒調味,層次豐富但辣度不算強,偏香辣路線。 ♡ 北京宴酥皮烤鴨:即席片皮,鴨皮酥脆、油香但不膩,表現不錯。 ___ 用餐日期 : 味道:⭐⭐⭐⭐⭐ (5星為最滿意) 環境:⭐⭐⭐⭐⭐ 服務:⭐⭐⭐⭐⭐ 性價比 :⭐⭐⭐⭐⭐
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