想體驗最正宗的英式下午茶，怎能不提下午茶文化的發源地——倫敦朗廷酒店？為了慶祝品牌傳承超過160年的優雅傳統，朗廷最近全球發布了《朗廷下午茶之書》，香港朗延酒店更同步推出全新主題下午茶，由香港朗延酒店糕餅總廚黎達成（Tin Lai）親自領軍，將書中的經典食譜復刻出來供大家享用！
朗延下午茶體驗：經典鹹點
總廚黎達成將就《朗延下午茶之書》重新演繹多款經典鹹點與精緻甜點，致敬這個優雅又精緻的文化之起點，其中鹹點包括搭配焦糖洋蔥和藍芝士的燒牛肉三文治、搭配西洋菜和辣根醬的煙三文魚三文治、以巴馬臣芝士和羅勒醬調味的烤義大利青瓜三文治，還有以番茄麵包搭配羊萵苣、咖哩蛋黃醬和印度芒果醬的經典加冕雞三文治，豐富精彩。
朗延下午茶體驗：經典甜點
正值春日，最適合與親友一同享用甜品，除了鹹點，總廚亦參考《朗延下午茶之書》並加上個人創意創造出多款甜點，其中包括金黃酥脆的千層酥皮配上的吉士醬的雲呢拿海鹽焦糖千層酥，鹹甜交織；還有結合酸甜莓果與淡淡花香的紅桑子茉莉蛋糕卷、清甜不膩的抹茶杏桃蛋糕、濃郁朱古力味的加勒比朱古力蛋糕。
朗廷下午茶典籍
《朗廷下午茶之書》長達224頁，詳盡記載了下午茶文化從維多利亞時代至今的風格演變，還有專業的餐茶搭配指南與食譜，在家中也可以輕易復刻各種菜式。
價格： 每本港幣 220 元
發售地點：朗延酒店大堂樓層「Flavours of Langham」禮品店
備註：凡於酒店享用朗廷下午茶的賓客，可尊享優惠價港幣 165 元購買。
朗廷酒店「全新朗廷下午茶」詳情
日期：2026 年 3 月 10 日起
時間：星期一至四 15:00-17:30；星期五至日及公眾假期 14:15-16:15 及 16:30-18:30
地點：廷廊 (Palm Court)
價格：每兩位港幣 758 元 (星期一至四) ; 每兩位港幣 808 元 (星期五至日及公眾假期)
電話：2132 7898
網上預訂：廷廊
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Afternoon Tea Set
香港朗廷酒店
Afternoontea 🧁香港朗廷酒店｜全新下午茶體驗
香港朗廷酒店｜全新下午茶體驗 📖✨ 🍰 知道嗎？☕️ 係倫敦朗廷酒店開創咗下午茶嘅先河的！擁有超過160年歷史嘅奢華品牌，將優雅午後帶到世人眼前～ 而家為慶祝《朗廷下午茶之書》全球發行，香港朗廷酒店糕餅總廚特意精選書中經典食譜，重新演繹多款鹹甜美點，品味穿越世紀嘅優雅滋味！👑🍰 🥪 鹹點： ▪️ 燒牛肉三文治｜白麵包配焦糖洋蔥及藍芝士 ▪️ 煙三文魚三文治｜全麥麵包伴新鮮西洋菜及辣根醬 ▪️ 烤意大利青瓜三文治｜法式牛油軟包．巴馬臣芝士．羅勒醬 ▪️ 經典加冕雞三文治｜番茄麵包．咖哩蛋黃醬．印度芒果醬 🍰 甜點： ▪️ 杏仁杏桃蛋糕｜杏仁忌廉海綿蛋糕配糖漬杏桃 ▪️ 雲呢拿海鹽焦糖千層酥｜金黃酥脆．極致層次 ▪️ 紅桑子茉莉蛋糕卷｜酸甜紅桑子 x 芳香茉莉 ▪️ 抹茶杏桃蛋糕｜東方抹茶 x 清新果香 ▪️ 加勒比朱古力蛋糕 📖 平時都好享受烘焙，還可以帶這本經典回家 《朗廷下午茶之書》現於「Flavours of Langham」精品店有售，每本港幣 $220。享用下午茶嘅賓客更可享優惠價 $165 購買。 🕒 下午茶詳情 日期：2026年3月10日起 地點：廷廊 (Palm Court) 時間： 星期一至四｜下午3時至5時30分 星期五至日及公眾假期｜下午2時15分至4時15分｜下午4時30分至晚上6時30分 價錢： 星期一至四｜每兩位 $758* 星期五至日及公眾假期｜每兩位 $808* *另設加一服務費 📞立即預訂 @palmcourthk @langhamhk #afternoonteahk #hightea #desserts #尖沙咀 #尖沙咀 #Cafe #甜品 #放題 #下午茶 #火鍋 #食譜 #自助餐 #Afternoon Tea #西餐 #Afternoon Tea發源地 #desserts #hightea #afternoon #Afternoon Tea Set #afternoonteahk (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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節日限定
✨朗廷酒店下午茶打卡✨ 今日嚟到朗廷酒店，真係被佢嘅優雅氛圍迷住～每一款甜點都好精緻，但最驚喜一定係 覆盆子千層蛋糕！🍰 酥脆層層疊起，夾住酸甜嘅覆盆子同柔滑忌廉，入口即刻幸福爆棚～ 📸 打卡必備：精緻茶具＋靚靚甜點＋酒店高雅環境，完全係氛圍感滿分！ #朗廷酒店 #下午茶 #甜點控 #覆盆子千層蛋糕 #打卡必備 #糕興過肥年
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Afternoon Tea Set
香港朗廷酒店
Afternoon tea ☕香港朗廷酒店 × 本地純素品牌
✨ 香港朗廷酒店 × 本地純素品牌 ꜱᴋɪɴ ɴᴇᴇᴅ 聯手打造全新「療癒系下午茶」 🌺 與閨蜜食住養膚🧏 🌿 以天然護膚成分為靈感 紅桑籽油、藻類精華，融入鹹甜點之中，食出美 肌力。 🍽️ 鹹點 蟹肉牛油包配香檳啫喱 煙三文魚紫菜三文治 紅桑子鴨肝醬泡芙 紅菜頭純素柚子撻 🧁甜點 柑橘橄欖油蛋糕 香橙朱古力蛋糕 紅桑子開心果蛋糕 純素甘筍蛋糕 ▫️ 經典搭配：英式鬆餅 + 玫瑰花果醬 ⭐🌟下午茶highlight ，甜品推車呀~ 3 層呀~ 每款甜點都令人快樂超載，甜入心扉 ！ 🎁 每位贈送 Skin Need🌹 「玫瑰滋潤護膚禮品套裝」@skinneedofficial ▫️ 閃亮透紅自然防曬 SPF40 ▫️ 5 片透明質酸 + B5 深層保濕液態面膜 ▫️ 面部護理禮券 📅 日期：2026年1月1日至2月28日 ⏰ 時間： 星期一至四下午 3 時至 5 時 30 分 星期五至日及公眾假期下午 2 時 15 分至 4 時 15 分 📍 地點：朗廷酒店 @palmcourthk @langhamhk 💰 價錢： 平日 $758 / 兩位 週末 $808 / 兩位 （另加一服務費） #afternoonteahk #下午茶 #palmcourthk #langhamhk #skinneed #Cafe #甜品 #下午茶 #Afternoon Tea #：下午茶 #小店 #afternoonteahk #afternoontea #skinneed #langhamhk #palmcourthk (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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