擁有逾五十年歷史的傳統粵菜及順德菜品牌「翠亨邨」中環店完成翻新，正式回歸中環新世界大廈！店內新增多間獨立私人廳房，提升用餐私密度。為慶祝重開，餐廳由即日起至9月20日推出全新「尋味順德」懷舊菜式及一系列限定優惠，包括平日午市85折、週末堂剪乳豬特價及全日免開瓶費等！
50年老字號經典回歸！新增私密獨立廳房
期間限定「尋味順德」 必試6大手工名菜
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瓦罉焗魚鰾： 經典懷舊菜！以大量薑蔥爆香，配合花雕酒及上湯等於瓦煲中慢火焗製，原汁原味，上枱揭蓋瞬間香氣四溢。
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順德魚雲羹： 大廚將大頭魚頭蒸熟後小心拆骨留雲，配以奶白色鮮濃魚湯及勝瓜絲、木耳絲等家鄉配料慢火推芡，入口極致綿滑。
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均安魚餅： 承載鳳城鄉濃記憶的百年名菜。鯪魚起肉後手工反覆撻打至起膠，加入蝦米、冬菇及臘味等慢火煎至金黃，外焦香內嫩滑。
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金銀倫教糕： 以發酵米漿蒸製的經典糕點，冷卻後切件以平底鑊香煎至兩面金黃微焦，外層香脆，內裡保持爽滑微酸的獨特口感。
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順德龍吐珠（順德套餐限定）： 盡顯極致刀工！將鯪魚肉剁成彈牙魚糜後重新釀入魚皮，還原栩栩如生的魚形，完美演繹「吃魚不見骨」。
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鍋貼牛奶配煎魚餅（順德套餐限定）： 鮮牛奶煮成奶糊冷藏後切塊放於鹹方包上，以高油溫慢炸至金黃酥脆；配搭加入馬蹄、臘味的香煎魚餅，鹹甜鮮香交織。
中環店重開4大限時禮遇
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平日午市優惠： 星期一至五下午 1 時 30 分後入座，可享全單85折。
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週末限定乳豬優惠： 週末可享即燒原隻堂剪乳豬震撼價！原隻優惠價$1,188（原價$1,388），或每份 $198。乳豬於客人面前原隻堂剪，「卜卜脆」超有氣氛。
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免開瓶費： 星期一至星期日，全日免收開瓶費，最啱各位帶靚酒去配佳餚。
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私人廳房及餐酒禮遇： 凡晚市消費滿 $3,000 或享用順德菜筵席套餐，即可免費升級到私人獨立廳房；每 4 位賓客更可額外獲贈指定餐酒 1瓶。
翠亨邨（中環店）
資料來源：翠亨邨
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人氣順德菜「大榕樹下」插旗銅鑼灣！限定$1雙皮奶優惠/必試招牌碌鵝
得獎順德菜餐廳「大榕樹下」首間港島分店進駐銅鑼灣希慎廣場13樓！銅鑼灣店佔地逾2,000平方尺，設約100個座位，以簡約嶺南風格裝修，適合家庭及商務聚餐，新店將攜多款獲獎招牌菜強勢登場，包括招牌順德豉味碌鵝、老廣臘味煲仔飯、順德拌魚皮、鮑汁海皇豆腐、鹹蛋黃啫鮮蝦、大良炸脆奶等，喜歡順德菜的朋友不妨一試！ 為慶祝「大榕樹下」銅鑼灣新店開幕，11月3日至11月9日期間，追蹤官方Instagram並向店員出示，入座後作任何消費，即可以$1享用原價HK$25的大良雙皮奶一份，每日限量100份，送完即止！ *優惠詳情以官方Facebook及官方Instagram為準。 大榕樹下 (銅鑼灣店) 地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖 電話：3743 1389 營業時間：星期一至日 11:30 - 22:00 大榕樹下 (青衣店) 地址：青衣青敬路31-33號青衣城1地下G01號舖 電話：3547 2828 營業時間：星期一至日 11:30 - 22:00
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喜滿樓菜館
👽 食神大媽《土瓜灣｜主打傳統粵菜嘅人氣餐廳》
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